Developing a biotechnology practicum guidebook for producing nata de coco to increase students’ learning outcomes
Abstract
This study aims to produce a product in the form of a practical work guidebook for making nata de coco to help smooth the practical work process, which was adapted from the development of a 4-D model. The 4-D model consists of 4 stages, namely the stage of defining, designing, developing and disseminating. The level of feasibility of the practical work guidebook is carried out through a validation process by material experts, media experts and supported by responses from teachers and students. The results of the validation carried out by material expert validators and media experts were categorized as "Very Eligible" with 95% and 92.85% respectively. Meanwhile, the teacher's response and the student's response were also categorized as "Good" with 95% and 99% respectively. This is supported by the effectiveness test conducted in the cognitive (pretest and posttest) and psychomotor domains. In the cognitive domain, it shows a fairly good score, which has a difference between the initial ability (pretest) and the final ability (posttest) with an average value of 46.32 to 78.12. The t test also shows a significant value of 0.000 with the "medium" N-Gain category (60.6%). The psychomotor domain also produced a score with an average of 82 of the overall score or the “Excellent” category. Based on the research data, it can be interpreted that the book developed has a considerable influence on practical learning outcomes and can facilitate students to learn, both with educators and independently in making nata de coco which is packaged in an attractive and easy to understand manner.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Andayani, R., Pratiwi, Y., & Priyatni, E.T. (2017). Pengembangan modul pembelajaran menulis cerpen bermuatan motivasi berprestasi untuk siswa kelas XI SMA. BASINDO: Jurnal kajian bahasa, sastra Indonesia, dan pembelajarannya, 1(1),
-116.
Agustina, P. (2015). Persepsi mahasiswa calon guru biologi tentang pengembangan praktikum biologi sekolah menengah: studi pengembangan pembelajaran pada mahasiswa pendidikan biologi FKIP Universitas Muhammadiyah Surakarta. Jurnal Bioedukatika, 3(2), 26-29.
Amali, K., Kurniawati, Y., & Zulhiddah, Z. (2019). Pengembangan lembar kerja peserta didik berbasis sains teknologi masyarakat pada mata pelajaran IPA di sekolah dasar. Journal of Natural Scinece Integration, 2(2), 191-202.
Amanda, L., Yanuar, F., & Devianto, D. (2019). Uji validitas dan reliabilitas tingkat partisipasi politik masyarakat Kota Padang. Jurnal Matematika UNAND, 8(1), 179-188.
Archambault, J. (2008). The effect of developing kinematics concepts graphically prior to introducing algabraic problem solving techniques [Unpublished thesis]. Arizona State University.
Arikunto, S. (2012). Prosedur penelitian. Rineka Cipta.
Ariska, R & Ramadhan, M.F. (2015). Pengembangan buku petunjuk praktikum IPA Fisika untuk meningkatkan motivasi belajar siswa kelas VII SMPN 1 Lembar 2014/2015. Jurnal Fisika dan Pendidikan Fisika, 1(1), 10-18.
Fajarianingtyas, D.A., & Hidayat, J.A. (2020). Pengembangan petunjuk praktikum berorientasi pemecahan masalah sebagai sarana berlatih keterampilan proses dan hasil belajar mahasiswa IPA Universitas Wiraraja. Jurnal Pendidikan Sains Indonesia, 8(2), 152-163.
Gunada, I.W., Sahidu, H., & Sutrio, S. (2017). Pengembangan perangkat pembelajaran fisika berbasis masalah untuk meningkatkan hasil belajar dan sikap ilmiah mahasiswa. Jurnal Pendidikan Fisika dan Teknologi, 1(1), 38-46.
Hasmiati. (2017). Aktivitas dan hasil belajar siswa pada pembelajaran pertumbuhan dan perkembangan dengan metode praktikum. Jurnal Biotek, 5(1), 21-35.
Humairo, D., Nursalim, M., Pratiwi, T.I., & Nuryono, W. (2013). Pengembangan buku panduan studi lanjut untuk siswa SMA kelas XI. Jurnal BK UNESA, 3(1), 248-255.
Imaniarta, I., Sulistina, O., & Yahmin. (2013). Pengembangan buku petunjuk praktikum kimia SMA berbasis inkuiri termbimbing pada materi laju reaksi dan kesetimbangan kimia [Unpublished thesis]. Universitas Negeri Malang.
Koretsky, M.D, Christine, K., & Gummer, E. (2011). Student perceptions of learning in the laboratory: Comparison of industrially situated virtual laboratories to capstone physical laboratories. Journal of Engineering Education, 100(3), 540–573.
Kurniawan, D., & Dewi, S.,V. (2017). Pengembangan perangkat pembelajaran dengan media screencasto-matic mata kuliah kalkulus 2 menggunakan model 4-D Thigarajan. Jurnal Siliwangi, 3(1), 214-219.
Lestari, W.D, Hasnunidah, N., Marpaung, R.R.T. (2018). Pengembangan buku penuntun praktikum sistem organisasi kehidupan dengan model Argument-Driven Inquiry (ADI). Jurnal Bioterdidik: Wahana Ekspesi Ilmiah, 6(3), 1-10.
Mustadifah, H., Imantoyo,A., & Suwarsito,S. (2020). Pengembangan aplikasi uji-t satu sampel berbasis web (Development of web-based one-sample t-test application). JUITA:Jurnal Informatika, 8(2), 245-251.
Nikmah, R., & Binadja, A. (2015). Pengembangan diktat praktikum berbasis Guided Discovery-Inquiry bervisi science, environment, technology, and society. Jurnal Inovasi Pendidikan Kimia, 9(1), 1506-1516.
Nengsi, S. (2016). Pengembangan penuntun praktikum biologi umum berbasis inkuiri terbimbing mahasiswa biologi STKIP Payakumbuh. Jurnal IPTEKS Terapan, 10(1), 47-55.
Parmin & Aminah, S. (2009). Aktivitas peserta didik dalam pembelajaran IPA melalui Lesson Study. Jurnal Varia Pendidikan, 21(1), 1-11.
Pramana, Y.A. (2014). Aplikasi microsoft exel 2010 untuk menganalisis butir soal pilihan ganda [Unpublished thesis]. Universotas Negeri Semarang.
Purbasari, M., Resita, D., & Jakti. (2014). Warna dingin si pemberi nyaman. Humaniora, 5(1), 357-366.
Purnamasari, S., & Surtikantil, H. (2016). Pengembangan praktikum IPA terpadu pada tema kesehatan kulit. Prosiding Simposium Nasional Inovasi dan Pembelajaran Sains (SNIPS 2015). Bandung.
Saragih, S. (2015). Aplikasi SPSS dalam statistik penelitian pendidikan. Perdana Publishing.
Sigit, P. (2010). Elemen warna dalam pengembangan mulitimedia pembelajaran agama islam. Al Bidayah, 2(1), 113-129.
Sugiyono. (2012). Statistik untuk penelitian. Alfabeta.
Sunantri, A., Suyatna, A., & Rosidi, U. (2016). Pengembangan modul pembelajaran menggunakan learning content development system materi usaha dan energi. Jurnal Pembelajaran Fisika, 4(1). 107-117.
Sutarno. (2016). Rekayasa genetika dan perkembangan bioteknologi di bidang peternakan. Proceeding Biology Education Conference, 13(1), 23-27.
Susantini, E., Thamrin M.H., Isnawati., & Lisdiana, L. (2012). Pengembangan petunjuk praktikum genetika untuk melatih keterampilan berpikir kritis. Jurnal Pendidikan IPA Indonesia, 1(2), 102-108.
Ulfa, S., Hasnunidah, N., & Achmad, A. (2018). Pengembangan buku penuntun perubahan iklim dengan model Argument-Driven Inquiry (ADI). Jurnal Bioterdidik: Wahana Ekspresi Ilmiah, 6(1). 1-11.
Zulaiha, Hartono, & Ibrahim, A.R., (2014). Pengembangan buku penuntun praktikum kimia hidrokarbon berbasis keterampilan proses sains di SMA. Jurnal Pendidikan Kimia, 1(1), 87-93.
DOI: http://dx.doi.org/10.30821/biolokus.v6i2.1609
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2024 Jurnal Biolokus: Jurnal Penelitian Pendidikan Biologi dan Biologi
indexed by :
